V tej številki revije Zdravi Recepti vas bomo navdušili z recepti, ki bodo vaše brbončice razvajali vse poletje in v zgodnjih jesenskih mesecih. Izbrali smo takšne, ki vključujejo čim več sezonskih in lokalno dostopnih sestavin.

Revija Zdravi Recepti julij 2019

Kaj smo za vas “zakuhali” v poletno/jesenski številki revije Zdravi Recepti?

V reviji boste našli recepte za juhe, predjedi, glavne jedi in sladice, ki jih boste lahko pripravili iz zdravih in domačih sezonskih sestavin.

Izkoristite sezono fižola

  • Fižolove kocke
  • Domača mineštra s fižolom
  • Juha s fižolom mungo

Borovničeve dobrote

  • Borovničeve tortice
  • Borovničevi cmoki
  • Borovničev med
  • Borovničeva torta
  • Borovnice z marcipanovimi drobtinami

Ustvarjamo z jagodami

  • Jagodni kompot
  • Jagodne tortice
  • Jagodne galete z baziliko
  • Ovsena kaša z jagodami
  • Rožna jagodna torta
  • Jagodni džem s chia semeni

Semena in oreščki na našem jedilniku

  • Krekerji s semeni in parmezanom
  • Kruh s semeni in oreščki
  • Mini zrezki s kosmiči
  • Medeni krekerji z orehi
  • Hruškova orehova torta
  • Stratačelin semifredo z oreščki
  • Korenčkova juha z orehi

Kaj lahko okusnega pripravimo iz zelenjave?

  • Cvetačna juha
  • Cvetačne tortice
  • Cvetačna juha z gobami
  • Brokolijeva-cvetačna ponvica
  • Hladna cvetačna juha
  • Ohrovtovi polpeti
  • Juha z lečo in ohrovtom
  • Paradižnikov quiche
  • Kanapeji z jajčevci in paradižniki
  • Paradižnikova juha z mocarelo in baziliko
  • Kumarični tzatziki
  • Bučkine palačinke s kumarično omako
  • Hladna kumarična juha z meto in pistacijami