Poletje je čas piknikov, zabav – in sladoledov. V novi številki revije Zdravi Recepti boste našli ideje za vse našteto. Veganski sladoledi že zdavnaj niso nekaj, ob čemer bi vihali nos in ko jih boste naredili po naših receptih, si boste rekli, da je bil že skrajni čas, da ste jih poskusili. In, kot smo že omenili, veliko receptov je v najnovejši številki povezano s pikniki. Pripravili smo celo nekaj predlogov, kako okrasiti prostor, kjer ga boste pripravili. In nato sledijo jedi za vse okuse.

Če komu prija nekaj bolj krepkega, a še vedno zdravega, je tu nekaj slastnih vegetarijanskih burgerjev – in celo vroče hrenovke. In še nismo zaključili s pikniki: goste navdušite z nabodali (sirovimi, zelenjavnimi, sadnimi, s tofujem) ali pa s slastnimi in včasih srhljivimi prigrizki, kot so mušnice iz jajc in kača iz zelenjave in sirov.  Ste se že vprašali, kako naše najmlajše najlažje pretentati, da bi jedli zdravo? Pokukajte v revijo in ponujamo vam cel kup receptov, ki vam zagotavljajo uspeh. Ena od naših vsakdanjih skrbi je tudi, kaj bomo jedli za kosilo. Da bi vam olajšali dan, smo pripravili jedi, ki jih lahko skuhate oziroma pripravite vnaprej in za več dni shranite v hladilnik. In brez skrbi, tudi za nekaj brezgrešnih sladic smo poskrbeli.

Kaj vse smo vam pripravili?

  • Vegetarijanski burgerji in vroče hrenovke: pripravimo jih s kosmiči, fižolom, zeljem in gobami
  • Sočne lubenice in melone: ponudijo jih na načine, ki jih še ne poznate
  • Brezgrešni sladici: jagodna krema in čokoladni biskvitki s sladoledom
  • Nabodala za vse okuse: brez mesa, a tako slastna
  • Otrokom prijazni zdravi obroki: nagci, makaroni, pice, palačinke in mafini
  • Ruska kuhinja: morda preseneča, a uporablja veliko zelenjave in gob
  • 100-odstotni naravni sladoled: babičin in tropski; tudi na lučke nismo pozabili
  • Zabavno in včasih malce srhljivo: prigrizki, kakršnih še ni bilo
  • Veganska kosila za ves teden: da ne bomo ves čas v dilemi