Dobrodošli v kulinarični svet okusov in zdravih receptov. V zimski izdaji revije Zdravi Recepti boste našli recepte za zanimive jedi, juhe in priloge, seveda pa nismo pozabili na sladice. Torej za vsakogar nekaj!
Kaj smo pripravili v tokratni izdaji?
Nepozabne sladice:
- Zavitek iz jabolk in buč
- Kokosovi poljubčki
- Krompirjev kolač z jabolki
- Cmoki iz pire krompirja z makom
- Krompirjeva pita z jabolki
- Ingverjevi piškoti
- Kokosovo pecivo
- Jabolčni kolački
Kulinarični potopis: Kuhinja Beneluksa:
- Poffertjes s sladoledom in prelivom iz višenj ali češenj
- Pravi belgijski ocvrti krompirček
- Krompir z belgijskim radičem
- Erwtensoep – grahova juha
- Zuurkoolstamppot – krompir s kislim zeljem
- Piškoti speculaas
- Gromperekichelcher / luksemburg
- Koolsla – zeljna solata
Bodite kreativni s krompirjem:
- Krompirjev kruh iz pirine moke
- Krompirjeva pica
- Polpete s koriandrovo omako
Jedi iz rdeče pese:
- Pisine polpete
- Pesin namaz
- Pečena rdeča pesa
Prigrizki, predjedi in priloge:
- Avokadova juha
- Vege tatarski biftek
- Palačinke iz sladkega krompirja
- Enoločnica iz čičerike in sladkega krompirja
- Juha iz leče po indijsko
- Pekoča vegetarijanska obara
- Burrito s fižolom in tofujem
- Pica s tofujem
- Krompirjevi njoki z bučno omako
- Bulgurjevi polpeti z domačo omako
Okusne sladice malo drugače – na bolj zdrav način
Sladice z dodatkom rdeče pese, bučk, špinače, avokada ter sladkega krompirja
- Presna torta z rdečo peso in indisjkimi oreščki
- Čokoladni rjavčki z dodatkom pese
- Čokoladno-bučkini rjavčki
- Biskvit z avokadom in bučkami
- Čokoladne ruladice z dodatkom špinače
- Presne ploščice
- Božične kroglice s sladkim krompirjem
- Sladoled iz vijoličnega krompirja
- Avokadove palačinke
