- Čas priprave: 40 minut
- Čas kuhanja: 30 minut
Slastni mangovi grižljajčki
Slastni mangovi grižljajčki so okusna in zdrava sladica, pripravljena iz presnega testa ter svežega in suhega sadja.
Sestavine
- Presno Testo
- pekan orehi - 2 pesti
- suhe fige - 1 pest, namočene
- komarček - ščepec
- kokosovi kosmiči - 2 žlici
- Nadev
- mango - 1-2 sadeža, narezana
- suhi mango - 1 pest
- cimet - ščepec
- posušena meta - ščepec
- kajenska paprika - ščepec
- pomarančni sok - 1-2 žlički
- pomarančna lupina - malo naribane
- sol - ščepec
- sladilo - po okusu
Navodila za pripravo
Presno testo:
- Orehe speremo in zmeljemo v multipraktiku z nastavkom S.
- Nato dodamo še odcejene fige in vse ostalo.
- Najprej naredimo kroglico, nato s palcem naredimo vdolbino in dobimo malo skodelico.
Nadev:
- Suh mango namočimo v vodi za vsaj ½ ure.
- Mango olupimo, razkoščičimo in meso stresemo v blender.
- Dodamo namočen mango in vse ostale sestavine, razen naribane pomarančne lupine, ki jo dodamo čisto na koncu.
- Napolnimo presne skodelice in postavimo v hladilnik za uro ali dve.
NAMIG: Še bolj eksotičen okus dosežete, če mangu dodate še ingver in papajo.
