- Količina: 2 osebi
- Čas priprave: 15 minut
- Čas kuhanja: 15 minut
Nutrition facts (per portion)
- Serving Size: 2 osebi
Rižota z gobami in grahom
Rižota z gobami in grahom bo poskrbela za odlično kosilo polnega okusa, po katerem boste še dolgo ostali siti.
Sestavine
- kratkozrnati riž - 250 g
- indijski riž - 1 žlica
- gobe - 300 g
- grah - 200 g
- sol
- črni poper
- kokosovo maslo - 30 g
- kokosovo olje - 3 žlice
- čebula - 1
- parmezan - 40 g
- peteršilj - po okusu
Navodila za pripravo
- Riž operemo in pustimo, da se posuši.
- Na olju na kratko popražimo čebulo, dodamo očiščene in nasekljane gobe ter na kratko prepražimo in dušimo približno 5 minut.
- Dodamo riž, grah, sol in črni poper, zalijemo tako, da je vse pod vodo, premešamo, pokrijemo s pokrovko in kuhamo dokler riž ni skuhan.
- Na koncu dodamo maslo, nariban parmezan in peteršilj.
