- Količina: 25
- Čas priprave: 30 minut
- Čas kuhanja: 25 minut
Pirini vaniljevi rogljički
Pirini vanilijevi rogljički bodo razveselili tako otroke kot mlade po srcu. Otroci so seveda najraje v kuhinji in letos lahko pripravimo kar nekaj slastnih dobrot, ki so za vse okuse, starosti.
Sestavine
- polnozrnata pirina moka - 150 g
- moka - 150 g
- mandlji - 100 g
- kokosovo olje - 100 ml
- rjavi sladkor v prahu - 50 g
- vanilija v prahu - 1 čž
- voda - 50 ml
Navodila za pripravo
- Mandlje in sladkor na drobno zmeljemo (najbolje v kavnem mlinčku ali pa kupimo oboje že v prahu oz. drobljeno). Dodamo moki, vaniljo in dobro premešamo.
- Kokosovo maščobo raztopimo in vlijemo k mešanici. Postopoma prilivamo vodo in testo na hitro pregnetemo, da se malo zlepi skupaj, nato pa ga zavijemo v folijo in pustimo pol ure, da počiva.
- Od mase jemljemo manjše kose in jih z rokavi potlačimo ter oblikujemo v rogljičke.
- Pečemo v predhodno ogreti pečici pri 175 °C slabe pol ure.
- Še vroče povaljamo v sladkorju v prahu.
